Fekete púder

Túl a karácsonyi nagy kajatúrákon és sütihegyeken, egy újabb gyomorkímélő eseménnyel, a szilveszterrel nézünk máris farkasszemet. Sütöttem egy kis sertéslapockát, aminek a bőre mennyeien ropog és piros, egyszerűen de nagyszerűen van fűszerezve, és a hozzá adott almamártás…

Családi hagyomány minden évben, az adventi hetek valamelyikében össznépi mézeskalácssütést tartani nálunk. Nagyszerű lehetőség hangolódni, stresszt levezetni és bögyörgetni a díszítést a frissen sült sütikre. Persze az sem hátrány, hogy ezzel a gigantikus cukorbombával…