púder fanni 2016.01.12. 17:18

Csülök pékné módra, huncut módon készítve

Egész életemben berzenkedtem a csülöktől, ugyanis édesanyám azt tanította, hogy úgysem tudom szaftos, puhává sütni. A boltok csülök-dömpingje azonban arra késztetett hogy vegyek egyet, és kipróbáljam, hogy anyám megint megmondta-e a tutit, vagy ki tudom cselezni a régi beidegződést, miszerint a…

Címkék:recept egytálétel csülök csülök pékné módra lassú de finom 5 komment

púder fanni 2015.03.25. 22:18

Krumplilepcsánka pirított velővel és édes baconos hagymával

A lepcsán zsenialitása abban rejlik, hogy kívül a ropogós sültkrumpliszerű réteget egy krémes főttkrumpli réteg vált, erre jön a mennyeien krémes és finom fűszerezésű velő, a tetejét pedig édes baconos hagymával és egy kis savanyított jalapeno paprikával dobtam fel. Komoly…

Címkék:burgonya recept hagyma bacon velő jalapeno lassú de finom Szólj hozzá!

púder fanni 2014.06.20. 22:45

A várakozás füstös gyümölcse: házi pastrami

Régóta szemezek a pastramival. Hajtott mindig a kíváncsiság, főleg hogy a Fald fel Amerikát-ban úgy beszélnek erről az ételről mint a mennyei mannáról. Most már értem hogy miért :) Határozottan kijelenthetem, hogy minden időt megér az elkészítése. Elég sok utánajárás és…

Címkék:szendvics pastrami marhaszegy házi füstölés lassú de finom 1 komment