púder fanni 2016.01.31. 15:14

Bombasztikus, tömény csokis trüffel torta

A szülinapokon általában ódzkodni szoktam a csokitortától, hiszen a többségük krémje margarinnal elkevert kakaópor borzalom. Ez a recept viszont, amit ma mutatok, nemhogy a maximumra járatja a csokoládés ízt, hanem egyenesen trüffelkrémből készült!

Címkék:csokoládé torta édesség recept trüffel Szólj hozzá!

púder fanni 2015.01.19. 19:38

Dobostorta, aminek mennyei a krémje

Remélem Dobos C. József mosolyog a bajsza alatt, hogy ilyen remek kis remake-t sikerült kitesztelnem. Sajnos pár éve már belefutottam egy dobostorta receptbe, aminek a krémje borzasztóan vajízű és zsíros, nehéz volt, teljesen elvette a kedvem a süteménytől. Ennek viszont olyan…

Címkék:csokoládé torta édesség nehéz karamell dobostorta Szólj hozzá!

púder fanni 2015.01.12. 19:41

Fűszeres forró csoki házi pillecukorral

Vastag pulcsiban forró italokat markolászni a borús és hideg téli estén, ó de csodás! Főleg, ha az 100%-ig a te kezed munkája. Persze van mikor a meleg tejbe öntött bolti por is teljesen kielégítő, most azonban valami nagyon fullosra vágytam. A Pinterestet és az Instagramot…

Címkék:csokoládé édesség recept pikáns pillecukor forrócsoki gyors&finom Szólj hozzá!

púder fanni 2014.04.12. 20:23

Rusztikus körtés - almás pite

Ez a sütemény a tipikus eset arra, hogyan lehet az elbaltázott dologból valami remeket kihozni. Ismét a szülői házban töltök a tavaszból egy szeletet, hazaérve pedig szomorúan konstatáltam, hogy az almák a kosárban megbarnultak és foltosak lettek. Kidobni nem szeretek semmit, így…

Címkék:alma körte olcsó édesség pite Szólj hozzá!

púder fanni 2014.04.06. 20:26

Mennyeien krémes sajttorta gyümölcsszósszal

Kénytelen voltam tesztsütést csinálni, mert nem lehet, hogy csak cukrászdák képesek selymesen krémes belsejű sajttortát készíteni. Vendégségben többször ettem elszúrt próbálkozásokat, amik külseje száraz, morzsás volt, a belseje folyós, vagy túróra emlékeztető darabos, de…

Címkék:torta édesség túró erdei gyümölcsök Szólj hozzá!

púder fanni 2014.03.20. 13:22

Habkönnyű felhők: madártej

Az ismerőseim azt szokták mondani, azért nem készítenek otthon madártejet, mert bonyolult és hosszadalmas. Ilyenkor nagyokat nézek, hogy tényleg? Lássuk, mennyire. Hozzávalók: 1,5 l tej4 tojás1 vanília kikapart belseje (vagy 4 vaníliáscukor)5 evőkanál barnacukoregy csipet…

Címkék:olcsó édesség madártej gyors&finom Szólj hozzá!

púder fanni 2014.03.09. 21:37

Szülinapi huncutság: túrócsoki torta

Kedvenc és egyetlen húgom a szülinapjára túrórudi tortát kért. Internetes kutatással kezdtem, mi fán terem ez a sütemény, végül inkább a saját fantáziámra és kreativitásomra bíztam az egészet.  Mitől túrórudi torta egy torta? Akkor most egy túrótortát vár tőlem, vagy…

Címkék:csokoládé torta édesség recept túró 1 komment

púder fanni 2014.03.03. 12:24

Hello tavasz, hello Pavlova

Nem értem, ennek a süteménynek hogy lehet egy balerina az ihletője. Persze, a fehér tüll, meg a könnyedség, addig tiszta, de egy szelete a tortának fedezi egy balerina éves energiabevitelét. Persze ilyen botorságok nem tántoríthattak el hogy elkészítsem.   4 tojás fehérjét egy…

Címkék:torta édesség recept tejszínhab erdei gyümölcsök gyors&finom 1 komment